食事中に音を立てるのはNG！スープを飲むときも注意

スープは音を立てない

食事中の音は厳禁です。くちゃくちゃと音をさせて食べ物を噛んだり、食べ物を口に入れた状態で話したり、カチャカチャと食器の音を立てるのはマナー違反です。

スープを飲む時にズルズルと音を立ててすするのもマナー違反です。日本人には、昔から汁物をすすって飲むという習慣があります。

しかし、西洋には汁物をすする習慣がないので、スープはすするものではなく、流し込むものという考えなのです。

私は、スープを飲む時の正しいマナーについて調べてみました。

日本人は、味噌汁などをすすって飲みます。それは主に箸を使って食事をする文化だからです。日本には、食の西洋化が進むまでスプーンを使って、スープを飲むという習慣がありませんでした。

スープを音を立てずに飲むというマナーは、かなり浸透しているのですが、音を立ててすすってしまうという人もいます。外国人に驚かれるので注意しましょう。

繰り返しになりますが、スープはすするものではなく、流し込むものです。

スプーンの使い方

スープを飲む時のスプーンの使い方は、イギリス式とフランス式があります。

イギリス式は、スプーンを手前側から奥側へ動かしてスープをすくいます。フランス式は、スプーンを奥側から手前側へ動かしてスープをすくいます。

日本は、イギリス海軍のテーブルマナーの影響を強く受けているので、手前からスープをすくう人が多いのです。スープを口に運ぶ時は、スプーンの先を自分の方へ向けます。

ちなみに、スプーンの表裏の捉え方もイギリスとフランスでは異なります。イギリスではスプーンの腹が表で、フランスではスプーンの背が表になるのです。

スープは全部飲み干さない

スープを全部飲み干すのはマナー違反です。スープの量が少なくなってきたら、お皿の手前を少し持ち上げて奥側へためてすくいます。

それでもすくえなかったら終了です。スプーンを使ってかき集める行為はやめましょう。なぜなら、カチャカチャと食器の音を立てるのがマナー違反だからです。

取っ手がついたカップのスープは飲み干しても問題ありません。お皿に入ったスープの場合とは異なるので、覚えておくと役に立つかもしれません。

まとめ

スープはすすらずに音を立てずに流し込みましょう。カチャカチャとスプーンで音を立てるのもマナー違反です。

国によって文化が異なるように食事のマナーも異なります。イギリスとフランスは隣国同士ですが、スプーンの使い方が異なります。

イギリス式は手前から奥へスプーンを動かし、フランス式は奥から手前へスプーンを動かします。日本のテーブルマナーは、イギリス海軍の影響を受けているので、手前からスープをすくう人が多いようです。

スープは最後まで飲み干さないのがマナーです。くれぐれもお皿を持ち、口をつけて飲まないように気をつけましょう。

以上がスープを飲む時のマナーです。スープに限らず食事中は音を立てないようするのが基本となります。

大人の常識として覚えておくと役に立つかもしれませんよ。